生香酵母是用作白酒生产中产香的重要的菌种,使用的时候需要将其活化。下面生香酵母生产厂家就来简单分享活化的方式。
生香酵母生产厂家分享可以使用自来水活化,可以用10倍体积33-35°C的温水,加入生香活性干酵母溶解活化30分钟,即可投入使用。活化时间不宜过长,避免酵母老化。
生香酵母生产厂家分享可以使用糖水活化,配制2.5%的糖液,用量为干酵母量的10倍,将酵母溶解于活化液中,在33-35°C下活化1小时左右使用。
生香酵母生产厂家分享生香酵母可以根据发酵的周期来选择活化的方式,有些时候在使用的时候也是可以不用活化的。
以上就是生香酵母生产厂家分享活化的方式的相关的内容,希望对大家有一定的帮助。大家若是有需要欢迎到我司咨询相关的事项。