芝麻香型酒专用曲工艺需要的事项 芝麻香型专用曲在应用的时候，要特别注意到对盛装的器皿要留出须的空间，这样是为了避免撒出。要是温度较为高的时候，时间要尽量的短，这样是为了确保发酵的实际效果，可是在冬季的时候由于气温严寒，要放进温度较高的地区开展发酵。也就是我们也应当要检测一下，看一下是.......《查看更多》

芝麻香型酒专用曲厂家基本介绍 芝麻香型专用曲酿造白酒过程中选用砖窖泥底，所产基酒芝麻香味较好。原料配比为高粱65%、小麦15%、大米10%、麸皮5%、玉米5%，产出的芝麻香基酒焦香味突出，酒体较净爽，口感协调。芝麻香型白酒生产专用曲加高温大曲、中温大曲。专用曲由河内白曲、复合生香酵母、细菌.......《查看更多》