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多微麸曲是用高粱、玉米等含有大量淀粉,经人工控制温度和湿度培养制成的,下面就来简单介绍一下多微麸曲制作的酒有什么特点。
多微麸曲制作的酒酒质好,无杂味,口味纯正,喝了不上头,不口干,酒质符合标准;
多微麸曲制作发酵简单,只而需将粮食、酒曲、水按一定的比例混合直接发酵即可;
多微麸曲制作发酵稳定,冬天不坏醅,夏不酸酒。
一以上就是多微麸曲制作的酒的特点,酒虽好,但是大家不要贪杯哦。