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芝麻香型酒专用曲大家都很熟悉了,是酿酒过程中不能缺少的材料,那它到底是什么样的酒曲呢?接下来给大家详细分析下,感兴趣的朋友可一起了解下。
芝麻香型酒专用曲主要是以芝麻味原料酿造而成的,这一类白酒的主要原材料是高粱和小麦,采用传统的工艺方法制作而成,和里面的香气烘焙芝麻后的味道相近。
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