芝麻香型酒专用曲是一种具有独特香气以及抗逆性的发酵曲种。它的生产工艺主要包括曲面制备、搅拌发酵、过滤压缩以及干燥包装。通过优化生产工艺以及选择优质的原材料，能够生产出高品质的芝麻香型酒专用曲。

在使用芝麻香型酒专用曲时，需要将其加入到发酵中，这样能够有效地改善酒的品质，使酒呈现出独特的芝麻香气。此外，芝麻香型酒专用曲还具有良好的耐温性、耐酸碱性以及耐盐性，能够适应各种不同的酿造环境，保证酒的品质稳定。

由于芝麻香型酒具有特殊的风味和营养，受到了广泛的关注。在市场需求的推动下，芝麻香型酒的生产也得到了迅速的发展。而芝麻香型酒专用曲作为保证酒质的重要原料，具有广泛的应用前景。

综上所述，芝麻香型酒专用曲是一种有着独特香气和抗逆性的发酵曲种。通过优化生产工艺以及选择优质原材料，能够生产出高品质的芝麻香型酒专用曲。在应用中，可以有效地改善酒的品质，使酒呈现出独特的芝麻香气，具有广泛的市场前景。